C’è anche un’impresa di Cerreto Guidi fra le 60 della Città metropolitana di Firenze che hanno ricevuto presso la Camera di commercio, il premio “Firenze e il lavoro”, un importante riconoscimento nato negli anni ’50.

L’azienda in questione, premiata nella categoria delle “imprese giovanili”, è la Fattoria La Villetta Società Agricola.

 

L’impresa porta avanti l’attività della fattoria di famiglia nata per valorizzare un prodotto tipico come l’olio d’oliva di Mignola cerretana (di cui la fattoria è stata nominata dalla Regione Toscana coltivatore custode) e per diffondere l’utilizzo delle rose antiche in cucina. Oggi la fattoria possiede oltre 1000 rosai alcuni dei quali molto rari e produce petali di rose bio per uso alimentare, ingrediente per il risotto di Gabriele D’Annunzio che il poeta serviva ad Eleonora Duse.

 

L’attestato alla Fattoria è stato consegnato alla presenza del Vice Sindaco di Cerreto Guidi Paolo Feri che a nome dell’Amministrazione comunale si è congratulato con l’azienda per un premio che è un motivo di orgoglio per tutta la comunità.